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100%台灣本土自然農法黑芝麻油 (當季採收,鮮醇無敵,中溫烘焙冷壓,低燥熱,適合作為平日料理養生油品)

100%台灣本土自然農法黑芝麻油 (當季採收,鮮醇無敵,中溫烘焙冷壓,低燥熱,適合作為平日料理養生油品)

*本土黑麻油2021年榮獲外交部禮賓處禮盒選品

*油品雙搭擋,油品界的Beyond Meat,
當花生油遇上芝麻油,沒有大鑊炒,在家也能煮出餐廳大廚的美味。


NT$650
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商品描述

本土自然農法黑芝麻,當季新鮮採收,較傳統相對低溫烘焙冷壓。保留營養成分,養生低燥熱,適合作為平日料理油品

(產地契作:嘉義十甲農場)

/ 尺寸 /250ml±3%

/ 材質 /玻璃瓶裝

/ 保存期限 /12個月(開封後請拴緊瓶蓋冰箱冷藏。)

『料理美味的科學/大廚的秘密』
芝麻油、花生油的美妙協同
 
芝麻油+花生油(1 : 1 或是 3 : 1 的比例),用來煎、煮、炒、滷、拌 皆宜,
芝麻油和花生油中含豐富氨基酸和數十種風味香氣分子,
與食物烹調遇熱過程,
會產生令人愉悅的香氣及賦予食物更有層次感的口味。

油品雙搭擋,油品界的Beyond Meat,
是健康烹調、煮出鍋氣佳餚、
把蔬食變好吃的秘密武器,
當芝麻油遇上花生油,炒菜不用放肉絲,
沒有大鑊炒,在家也能煮出餐廳大廚的美味。

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