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100%本土友善耕種花生油

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NT$590
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Description

商品描述

台灣本土種植之友善耕種花生，採收後充分日曬、挑選，不讓黃麴毒素有機會感染花生。脫殼後全程密封保鮮冷藏，小量低溫冷壓。
(契作產地：嘉義東石)
容量 /250ml±3%
保存期限8個月

『料理美味的科學/大廚的秘密』
芝麻油、花生油的美妙協同
 
芝麻油＋花生油（1 : 1 或是 3 : 1 的比例），用來煎、煮、炒、滷、拌 皆宜，
芝麻油和花生油中含豐富氨基酸和數十種風味香氣分子，
與食物烹調遇熱過程，
會產生令人愉悅的香氣及賦予食物更有層次感的口味。

油品雙搭擋，油品界的Beyond Meat,
是健康烹調、煮出鍋氣佳餚、
把蔬食變好吃的秘密武器，
當芝麻油遇上花生油，炒菜不用放肉絲，
沒有大鑊炒，在家也能煮出餐廳大廚的美味。

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